Quýt phát triển tốt ở những khu vực không có mùa đông khắc nghiệt và sẽ cho ra vô số loại trái cây có hương vị hàng năm chỉ với một chút giúp đỡ. Quả quýt thường chín vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Khiến quýt trở thành món ăn vặt mùa đông phổ biến và là món ăn truyền thống được yêu thích trong dịp Giáng sinh ở nhiều gia đình. Mặc dù một cây có khả năng tự ra quả, nhưng trồng nhiều cây quýt trong một khu vực có thể làm tăng năng suất quýt trên tất cả các cây.
Quýt chịu lạnh tương đối tốt nên dễ trồng hơn cam, bưởi và các loại cam quýt khác. Quýt yêu cầu đất ẩm, thoát nước tốt và sẽ sử dụng nhiều nước khi quả phát triển, nhưng tưới quá nhiều thực sự có thể giết chết cây do làm chết rễ hoặc làm thối rễ. Bài viết hôm nay chúng tôi xin chia sẻ hướng dẫn cách trồng cây quýt cho năng suất cao. Theo chân chúng tôi cùng đi sâu vào thông qua bài viết sau đây.
Mục lục
Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và hạt giống
Dụng cụ trồng
Trước khi tiến hành trồng cây, các bạn cần lên danh sách các vật dụng cần thiết. Để việc gieo hạt và chăm sóc diễn ra thuận lợi hơn. Bạn có thể tận dụng bao nion, bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng quýt. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước. Dụng cụ trồng có kích thước từ 0,5 – 1m.
Đất trồng
Cây quýt ưa phát triển ở các loại đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Nơi đặt chậu cây cần có ánh sáng và không được đọng nước bên dưới. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng. Để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
Giống
Hiện nay, trên thị trường có nhiều giống quýt như quýt Thái, quýt đường, quýt hồng… Bạn có thể lựa chọn giống tùy thuộc vào sở thích. Cây quýt thường được trồng bằng hạt, chiết và ghép. Tuy nhiên, người ta thường ít chọn phương pháp trồng bằng hạt vì cây lâu cho trái và năng suất thấp hơn. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua sẵn giống ở các vựa bán cây giống gần nhà.
Trồng cây
Đầu tiên, bạn cần tìm mua chậu có đường kính tối thiểu 0,4m. sau đó, đặt bầu cây giống vào chậu rồi tiến hành lấp đất và nén chặt lại. Khi trồng, đặt cây con vào giữa hố đã được đào sẵn, đắp đất xong thì hơi nhẹ tay kéo cây con lên một chút. Trồng quýt xong phải tưới nước, cắm cành chống đổ, phủ rơm cỏ quanh gốc để giữ độ ẩm cho đất, ngắt bớt một phần lá và cành yếu để tăng tỉ lệ sống cho cây.
Chăm sóc
Cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô, khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín. Từ 1 – 3 năm sau khi trồng, cây được khoảng 20 ngày tuổi, bón lót cho cây bằng phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân trùn quế… Cứ khoảng 1 – 2 tháng bón phân 1 lần. Thường xuyên làm cỏ cho cây quýt. Mỗi năm tiến hành vun xới gốc từ 2 – 3 lần.
Sau đó, bón phân có thể chia thành 4 đợt. Trước khi cây ra hoa, sau khi cây đậu trái từ 6 – 8 tuần. Trước khi thu hoạch trái từ 1 – 2 tháng và sau khi thu hoạch trái. Khi cây hồi phục sau trồng, cắt ngọn để cây chỉ cao 30 – 40cm, để 6-8 mầm khoẻ cách nhau 7 – 10cm từ mầm nẩy ra từ gốc ghép. Quýt ra hoa trên cành non mới sinh nên cần đốn bỏ cành già, cành bệnh. Để kích thích cây ra cành mới (nên bón phân trước khi đốn).
Thu hoạch
Thời gian thu hái khác nhau tuỳ thuộc vào giống chín sớm hoặc chín muộn. Thu hoạch khi 1/3 vỏ quả đã chuyển vàng. Nên thu hoạch vào những ngày khô ráo. Sử dụng kéo thu hoạch có cán tròn để cắt quả, thu hoạch các quả nhỏ hơn trước. Khi thu hoạch một tay giữ quả, tay kia cắt quả với cuống có vài lá. Đưa cành quả gần phía ngực, một tay giữ cành quả, tay kia cắt nhẹ cả chùm với cành mang lá.
